ANCIENNE VERSION WEIGHT WATCHERS

Voici donc une ancienne version de weight watchers, personellement moi je préfère celle ci pour moi plutot que la nouvelle avec les points car j'ai pas encore tout compris....
Cette méthode est extraite d'un livre donné lors des réunions il y a plus de 20 ans !
Il s'agit ci-dessous d'une phase d'attaque devant être suivie maximum 2 semaines
Voici les indications des portions à suivre (pour une femme)
1 PORTION correspond à :
LAIT : 25 cl ou 1 yahourt
FRUIT : 1 (plus si petits fruits)
MATIERE GRASSE VEGETALE : 1 cuillère à café rase
CEREALES : 30 g (petit déjeuner)
PAIN : 30 g
LEGUMES VERTS : 120g (mais à volonté toléré)
LEGUMES SECS : 180 g cuits
SEMOULE-RIZ-PATES : 120 g cuits
FROMAGE : 30 g

EXEMPLE DE MENUS :

JOUR 1

Petit déjeuner :

Orange, 1 portion
Oeuf, 1 (et non pas 1 portion)
Pain, 1 portion
Lait ecrémé, 1 portion
Boisson (thé ou café non sucré)

Midi :

Thon, 90g
Carottes, 1 portion
Mayonnaise, 1 portion
Pain, 1 portion
Pomme, 1 portion
Boisson (eau, thé, non sucré)

Collation :

Abricot, 1 portion
Yahourt, 1 portion

Soir :

Poulet, 90g
Epinards, 1 portion
Salade
Margarine, 1 portion
Huile, végétale, 1 portion
Boisson

JOUR 2

Petit déjeuner :

Poire, 1 portion
Fromage blanc à 20%, 100g
Pain, 1 portion
Boisson (thé ou café non sucré)

Midi :

Poulet froid, 90g
Tomates, 1 portion
Mayonnaise, 1 portion
Pain, 1 portion
Pomme, 1 portion
Yahourt, 1 portion
Boisson (eau, thé, non sucré)

Collation :

Orange, 1 portion
Lait Ecrémé, 1 portion

Soir :

Boeuf, 90g
Courgettes, 1 portion
Salade
Huile, végétale, 2 portions
Boisson


JOUR 3

Petit déjeuner :

Orange, 1 portion
Céréales, 1 portion
Lait ecrémé, 1 portion
Pain, 1 portion
Boisson (thé ou café non sucré)

Midi :

Fromage à pate molle (maxi 25% de mat grasse), 60 g
Salade et radis
Margarine, 1 portion
Pain, 1 portion
Boisson (eau, thé, non sucré)

Collation :

Abricot, 1 portion
Lait Ecrémé, 1 portion

Soir :

Lapin, 90g
Epinards, 1 portion
Salade
Margarine, 1 portion
Huile, végétale, 1 portion
Pomme, 1 portion
Boisson

JOUR 4

Petit déjeuner :

Pamplemousse, 1 portion
Oeuf, 1 (et non pas 1 portion)
Pain, 1 portion
Lait ecrémé, 1 portion
Boisson (thé ou café non sucré)

Midi :

Colin, 90g
Champignons, 1 portion
Mayonnaise, 1 portion
Pain, 1 portion
Boisson (eau, thé, non sucré)

Collation :

Abricot, 1 portion
Yahourt, 1 portion

Soir :

Dinde, 90g
Chou Vert, 1 portion
Salade
Margarine, 1 portion
Huile, végétale, 1 portion
Banane, 1 Portion
Boisson

JOUR 5

Petit déjeuner :

Orange, 1 portion
Fromage blanc à 0% (200g)
Pain, 1 portion
Lait ecrémé, 1 portion
Boisson (thé ou café non sucré)

Midi :

Fromage b lanc à 0 % (400g)
salade et concombre
Huile Végétale, 1 portion
Pain, 1 portion
Abricot, 1 portion
Boisson (eau, thé, non sucré)

Collation :

Poire, 1 portion
Yahourt, 1 portion

Soir :

Jambon, 90g
Haricots verts, 1 portion
Salade
Margarine, 1 portion
Huile, végétale, 1 portion
Boisson


JOUR 6

Petit déjeuner :

Pamplemousse, 1 portion
Céréales, 1 portion
Pain, 1 portion
Lait ecrémé, 1 portion
Boisson (thé ou café non sucré)

Midi :

Poulet, 90g
Tomate, 1 portion
Salade
Huile Végétale, 1 portion
Pain, 1 portion
Boisson (eau, thé, non sucré)

Collation :

Banane, 1 portion
Lait Ecrémé, 1 portion

Soir :

Foie, 90g
Choux Fleur, 1 portion
Salade
Margarine, 1 portion
Huile, végétale, 1 portion
Orange, 1 Portion
Boisson


JOUR 7

Petit déjeuner :

Jus de Tomate, 1 portion
Fromage blanc à 0 %, 200 g
Pain, 1 portion
Boisson (thé ou café non sucré)

Midi :

Oeufs, 2
Champignons, 1 portion
Huile Végétale, 1 portion
Pain, 1 portion
Orange, 1 portion
Yahourt, 1 portion
Boisson (eau, thé, non sucré)

Collation :

Pomme, 1 portion
Yahourt, 1 portion

Soir :

Merlan, 90g
Haricots Verts, 1 portion
Salade
Margarine, 1 portion
Huile, végétale, 1 portion
Boisson



*** Pour les hommes, aux repas du midi et du soir, ajouter 30g sur la viande et poisson / 60 g sur les légumes secs / Pain ajouter 2 portions / Fruits ajouter 1 portion ****


Biensur, il s'agit d'exemples de menus et une fois qu'on a compris le mécanisme on peut facilement composer ses menus seule.
Quelques petites règles, pour composer un menu il faut des protéines (viande, poisson, fromage blanc, oeuf ....), des féculents (pain, riz, pates, mais, haricots blancs...), des légumes (à volonté sauf en phase d'attaque ou selon l'appétit), un matière grasse (si possible huile végétale plutot que beurre), 1 fruit, 1 produit laitier
On peut également moduler dans la journée, par exemple quand on travail et qu'on ne peut pas prendre de collation, on peut l'inclure dans le menu de la journée.