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Venez parler sans honte, sans jugement de vos troubles alimentaires et de votre manque de motivation dus aux fréquents craquages ou au contraire de votre manque d'appétit !! Les kilos c'est tabou on en viendra tous a bout!!!
 
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 Préparation pour gâteaux

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Préparation pour gâteaux Empty
MessageSujet: Préparation pour gâteaux   Préparation pour gâteaux Icon_minitimeMar 18 Nov - 23:39

Crème anglaise, 1 petite coupe....................................... 2 ½
Crème pâtissière, 3 CS................................................... 3 ½
* Farines (toutes sortes), 1 cc.......................................... 0
Farines (toutes sortes), 1 CS.......................................... 1
* Fécule, maïzena, 2 cc................................................... 0
Fécule, maïzena, 1 CS.................................................... ½
Flan en poudre non sucré, 1 sachet............................... 0
Flan en poudre sucré, 1 sachet...................................... 2 ½
* Fructose, 1 cc............................................................... 0
Fructose, 1 CS................................................................ 1
Fruits confits, 15 g........................................................... 1
Levure chimique ou de boulanger.................................. 0
* Levure de bière en paillettes, 1 cc................................ 0
* Maïzena, 2 cc............................................................... 0
Maïzena, 1 CS................................................................ ½
Nappage pour tarte......................................................... 0
Parfums alimentaires....................................................... 0
Pâte à pizza, 40 g........................................................... 2 ½
Pâte brisée ou feuilletée, 30 g......................................... 3
Pâte sablée, 30 g............................................................ 2 ½
* Sucre (en morceaux ou en poudre), 1 ou 1 cc............. 0
Sucre en poudre, 1 CS................................................... 1
Sucre vanillé, 1 sachet.................................................... ½
Zestes d’agrumes............................................................ 0
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Préparation pour gâteaux
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